Na podstawie szkiców Bodenordungsberech Zamosc [Urzędu Planowania Przestrzennego Zamość] Vermarkungsskizze Dorf Sitaniec [Szkic orientacyjny wsi Sitaniec] [1].

Sitaniec, w tle kościół p.w. św. Bartłomieja
6 grudnia 1942 roku Sitaniec został wysiedlony, część mieszkańców pracowników fabryki mebli ocalił jej właściciel Zygmunt Zipser. Powstała wieś niemiecka, zamieszkała przez miejscowych potomków kolonistów niemieckich oraz przybyłych z zewnątrz folksdojczów. Nieliczni Polacy wegetowali w roli parobków w każdym gospodarstwie.
Była bardzo rozległa, od północy graniczyła z gruntami wioski Kolonia Udrycze, oraz folwarkiem Rożki Udryckie, folwarkiem Łapiguz, od wschodu z folwarkiem Borowina Sitaniecka oraz Folwarkiem Łapiguz oraz wioską Majdan, od zachodu z wioskami Wysokie, Chomęciska Duże i Chyża, od południa z Zamościem i poligonem Wermachtu – obecnie Sitaniec Borek. Do wioski Sitaniec przynależały samodzielne obecne wsie: Sitaniec, Kolonia Sitaniec, Sitaniec Wolica oraz Sitaniec Poduchowny (obecnie część Sitańca). Do wioski należał las znajdujący się od strony północnej po obu stronach drogi Zamość – Lublin. Administracyjnie znajdowała się w gminie Wysokie, powiecie Zamojskim.

Sitaniec, organistówka, fotopolska.eu
Niemieccy właściciele gospodarstw:
-
Adamczuk Katharine,
-
Adam Andreas,
-
Adolf Heinrich,
-
Baron Georg,
-
Baron Wilhelm,
-
Beck Martin,
-
Belder Jacob,
-
Bernard Josef,
-
Bernard Johann,
-
Bernhard Withold,
-
Bossert Johann,
-
Burkon Leonard,
-
Czugalla Boleslaw,
-
Doring Daniel,
-
Eberwein Johann,
-
Einseibais Otto,
-
Fischer Johann,
-
Fischer Eduard,
-
Flack Michael,
-
Franz Gottfried,
-
Friel Michael,
-
Friel Heinrich,
-
Fix Johann,
-
Fix Marie,
-
Gabriel Ottilie,
-
Gisenbeis Otto,
-
Gotz Otto,
-
Gross Jacob,
-
Gryn Peter,
-
Halt Reinhold,
-
Hargesheimer Filip,
-
Hass Otto,
-
Hereta Adela,
-
Hermann Nataniel,
-
Hoffer Freidrich,
-
Hollenback Dawid,
-
Jochim Katharine,
-
Joszt Georg,
-
Joszt Johann,
-
Kaminska Katherina,
-
Koller Eduard,
-
Koning Ferdinand,
-
Krebel Adam,
-
Lewanowicz Emilie,
-
Liebert Auguste,
-
Lojko Matylde,
-
Łukaszczuk Adolf,
-
Łukaszczuk Stanisław,
-
Mandyk Irene,
-
Mann Andreas,
-
Matheis Jacob,
-
Manthej August,
-
Manthej Gustaw,
-
Manthej Otto,
-
Mazurek Jacob,
-
Mendyk Johann,
-
Mikaletzki Wewzel,
-
Neumann Hermann,
-
Neunweiler Ferdinand,
-
Netzel Ewald,
-
Ostapiński Roman,
-
Oszust Emilie,
-
Pajer Peter,
-
Paul Peter,
-
Pfitzer Emanuel,
-
Pfitzer Johann,
-
Preldor Jacob,
-
Reder Aniela,
-
Reder Roman,
-
Reinhold Eduard,
-
Rainhold Daniel,
-
Rainhard Daniel,
-
Reiger Eduard,
-
Renz Alfred,
-
Rinas Hulde,
-
Ritter Gottlieb,
-
Sass Eduard,
-
Sass Freidrick,
-
Schacht Franz,
-
Schmidt Gottfried,
-
Schwirkowski Johann,
-
Schewczuk (Szewczuk) Bronislaw,
-
Schwartz Alexander,
-
Schuh Johann,
-
Schuh Freidrich,
-
Schumanska Halina,
-
Sebold Wilhelm,
-
Sehl Heinrich,
-
Singer Bernhard,
-
Sprengmann Auguste i Daniel,
-
Springer Wladyslawa Maria,
-
Stober Lidia,
-
Stresse Otto,
-
Tukendorf Peter,
-
Tor Roman,
-
Tor Roman i Elizabet,
-
Uniewski Hermann,
-
Vix Emanuel,
-
Vix Karl,
-
Vix Marie,
-
Wagemann Johann,
-
Wager Auguste,
-
Wahl Matheus,
-
Wahl Paulina,
-
Waizuk Aniela,
-
Wallentin Otto,
-
Wallentin Gottlieb,
-
Wallentin Eduard,
-
Wajland Peter Florian,
-
Wajland Franz,
-
Walter Johann,
-
Weynert Rainhold,
-
Westermann Johann,
-
Węgrzyn Franz,
-
Wnuk Marie,
-
Zilke Erma,
-
Zikert August.
Sitaniec, biblioteka, fotopolska.eu.
Od początku okupacji folksdojcze, mieszkańcy wsi niemieckich byli częścią systemu terroru okupacyjnego.